Olá! Eu sou a Confeiteira Artesanal Lorena Machado. Minha paixão pela confeitaria começou ainda criança, sentada no balcão da cozinha da minha mãe, observando o cheiro do bolo crescer no forno e imaginando sabores que ainda nem existiam.

Tudo mudou quando, em 2018, meu pai desenvolveu uma restrição alimentar severa, e eu precisei reinventar todas as receitas da família. Foi um desafio e também o começo da minha melhor fase. Percebi que era possível unir saúde, sabor e beleza em cada doce. E foi aí que mergulhei no universo dos bolos artesanais, sobremesas sem glúten, opções mais leves, e técnicas modernas que transformam simples ingredientes em arte comestível.

Desde então, venho aperfeiçoando minhas técnicas, ensinando alunos no Brasil inteiro e criando receitas exclusivas que já ajudaram milhares de pessoas a descobrirem o prazer de comer bem, com equilíbrio e muito sabor.

Hoje, meu objetivo é simples: tornar a confeitaria acessível, encantadora e possível para qualquer pessoa mesmo para quem acha que “não leva jeito” para a cozinha

Seja bem-vindo(a).
Aqui, cada receita conta uma história… e eu adoraria fazer parte da sua também.